Détails
Depuis quelques temps, la cuisine des fleurs s'impose aux gastronomes et à tous ceux qui s'intéressent à la cuisine côté jardin. Plus qu'un phénomène de mode, cette tendance, héritière de traditions anciennes, découle d'un besoin profond de se rapprocher de la nature. Mais on ne cuisine pas avec des fleurs achetées chez un fleuriste : il faut les cultiver naturellement avant de pouvoir les déguster. Dans ce livre de conception originale, les auteurs ont voulu permettre à chacun de créer, selon l'espace dont
il dispose, un jardin gourmet aussi beau à regarder que bon à déguster. Au fil des pages se révèlent 6 jardins de fleurs comestibles, où se conjuguent les senteurs et les saveurs. Chacun d'eux est présenté avec un cahier culinaire de recettes inédites, pour une cuisine gourmande et raffinée. Ce livre a été réalisé en partenariat avec la ferme de Gally, pour laquelle les auteurs ont créé un grand jardin de fleurs comestibles très visité et présenté en ouverture.
- Largeur : 22.5 cm
- Épaisseur : 2 cm
- Hauteur : 29 cm
- Langue : Français
- Auteur : Alice Caron Lambert, Cooky Debidour et Jean-Pierre Dieterlen
Bienvenue sur la boutique Clic'Livres !
Nous vous proposons un large choix de livres tous récupérés, nettoyés, sélectionnés avec soin par nos employés en insertion.
Du livre pour raconter des histoires à vos bout'chous aux livres d'Histoire avec un grand H en passant par les polars, BD et les plus grands classiques de la littérature nous sommes sûrs que vous trouverez votre bonheur.
Une deuxième vie pour les objets, une seconde chance pour les hommes, un bel avenir pour la planète !
Livraisons
Vos achats ont du sens
Chez Label Emmaüs, nous avons à coeur d’être transparent sur nos prix.
La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.
Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.